Feste e dolci Carnevale: memorie di un breve periodo di festa Carnevale era festa per i ragazzi. Gli adulti non partecipavano quasi a questa festa; solo le donne se ne occupavano per cuocere dei dolci appositi e comprare qualche maschera per i figli Faceva ancora freddo, c’era molta voglia di sfogarsi rincorrendosi, c’era voglia di …
Carnevale – Frittelle
24 Febbraio 2014 Carnevale Frittelle I Crostoli Le Favette e la Smejiassa Focaccia di Casa Pagina 2 di 5 Gli ingredienti: mela grattugiata o spezzettata finemente a coltello (consigliato), potete variare con un pezzetto di pera decana, poi scorza di mezza arancia grattata o spezzettata a coltello, idem per la scorza di mezzo limone, …