Freddo intenso, nebbia, ghiaccio, il presepio, Natale, la neve del ’56, il vestiario, il cibo; questi elementi definiscono il quadro di quegli anni di freddo scintillante, di freddo da geloni, e di freddo impenetrabile Racconterò allora qualcosa giusto per dare il quadro di quegli inverni che hanno segnato l’esistenza di tutti e dei ragazzi in …
Carnevale – Focaccia di casa
24 Febbraio 2014 Carnevale Frittelle I Crostoli Le Favette e la Smejiassa Focaccia di Casa Pagina 5 di 5 Focaccia di casa Ingredienti: farina fiore, uova (la farina è in subordine alle uova, si va a occhio, diciamo un paio di etti o poco più per uovo), burro fuso, strutto, un pizzicotto di sale, zucchero, …
Carnevale – Frittelle
24 Febbraio 2014 Carnevale Frittelle I Crostoli Le Favette e la Smejiassa Focaccia di Casa Pagina 2 di 5 Gli ingredienti: mela grattugiata o spezzettata finemente a coltello (consigliato), potete variare con un pezzetto di pera decana, poi scorza di mezza arancia grattata o spezzettata a coltello, idem per la scorza di mezzo limone, …